投稿日時: 11/20
統括管理者1
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以下の案内をお知らせいたします。
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「琥珀糖」についての情報を追加しました。
寒天は、琥珀糖の材料です
和菓子の琥珀糖は、宝石のようにきれいな見た目と独特の食感で、若い方にも人気のお菓子です。
琥珀糖の主な材料は「寒天」と「砂糖」。外側のしゃりしゃりとした砂糖と、内側の寒天の食感のコントラストが、不思議で楽しいお菓子です。
琥珀糖はご自宅で作ることもできるので、ぜひ茅野市産の寒天で挑戦してみてください。
