投稿日時: 2021/03/26
システム管理者
システム管理者
以下の案内がありましたので、お知らせいたします。詳細は、下部をご覧ください。
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～「美味しさ」で地域ブランドを創る！～
＞＞ジビエ活用のための実践講座＜＜
昨今、多くのマスコミもあらためて注目し始めているほか、大手外食チェーンもジビエを活用した新たなメニュー開発に取り組む動きがあります。
今回、各分野を代表して４名の方から、専門知識・スキルを「惜しまず」ご提供いただきます。
ぜひ、ご参加ください。
日時：2021年2月1日（月曜日） 14:00～16:00
場所：マリオローヤル会館（茅野駅前ベルビア３F）
内容：〇ジビエの基礎知識と最新事情
〇基本料理技術
〇応用加工技術
〇食材調達情報
参加費：無料
定員：５０名
申込期限：1月22日（金曜日）
詳しくは、八十二銀行茅野支店までお問い合わせください。
八十二銀行 茅野支店
茅野市塚原2-5-12 0266-72-6582
