第72回長野県みそ品評会の審査結果をお知らせします（長野県）

以下のご案内がありましたのでお知らせします。詳細は下部をご確認ください。

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長野県では、長野県産みその品質向上と醸造技術の研さんを目的に、令和5年10月17日（火曜日）に標記品評会の審査会を開催し、長野県知事賞入賞者10点を決定しました。

1審査結果の概要
出品総数：57点（入賞者名簿は別添のとおり）
 
淡色系みそI部・漉し

県知事賞
（順不同）
・有限会社中村醸造場
・ハナマルキ株式会社伊那工場
・株式会社よしのや
・マルコメ株式会社
・山高味噌株式会社

赤色系みそ・粒
・株式会社丸世醸造場
・松亀味噌株式会社
・有限会社塩屋醸造
・有限会社関谷醸造場
・株式会社竹屋

〔HP〕https://www.pref.nagano.lg.jp/jizake/happyou/20231101press.html